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Gastronomia , Cantine e distillerie en Saône-et-LoireDomaine des RochesJames Carpi Le Martoret 71960 IGE 71960 Igé (Saône-et-Loire)
Tel : 03 85 33 32 47
- Fax : 03 85 33 43 60
Domaine des Roches - raccogliendo il domaine des Roches è una splendida residenza di Macon del XVIII ° secolo. La grotta si trova a livello del piano terra, sotto il corpo dell'edificio, che è tipico degli edifici della regione.Oggi, il vigneto è composto di 4,5 ettari di vigneto divisi in due varietà, Chardonnay per i bianchi e Pinot Noir per i vini rossi. 3 ettari di Chardonnay forniscono uve per il ' Mâcon blanc "e"Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs", 1,5 ettari di Pinot nero alimentazione" rosso Borgogna ", la" Borgogna rosa "e il" Crémant de Bourgogne Rose ". Venite a degustare i nostri vini: Macon Ige bianco "incudine" 2014, Macon Ige bianco "Castello London" 2011, il nostro "Henriette" 2013 rosso Borgogna, Bordeaux rosé "delizie di Ines così come nostro Crémant di Bourgogne Blanc de Blancs (Guida Hachette 2010 selezione) e crémant de Bourgogne Rose.
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